Brauerei Hacklberg – Tradition und Innovation seit 1618
Unsere Brauerei Hacklberg ist eines der traditionsreichsten Unternehmen in Bayern. Im Dreiflüsse Getränke- und Logistikzentrum in Hutthurm erfüllen über 80 Mitarbeiter sämtliche Aufträge von der Abfüllung der Biere und alkoholfreien Getränken bis zur Auslieferung des kompletten Sortimentes „just in time“.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Brauer / Mälzer (m/w/d) Schichtführer
für die Abfüllung im DGL Logistikzentrum (Vollzeit, Schicht)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für Früh- bzw. Spätschicht in Zusammenarbeit mit Produktionsleitung
• Koordination und Optimierung der Abfüllung in Zusammenarbeit mit Produktionsleitung
• Eigenständige Bedienung und Überwachung der Abfüllanlage – Sie sorgen für reibungslose Abläufe
• Mitwirkung beim Berichtswesen und Erstellung von Produktionsdokumentationen
• Einhaltung und Kontrolle aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Probenahmen für das Labor und sorgfältige Dokumentation
• Wartung, Reinigung und kleinere Instandhaltungen der technischen Anlagen und Einrichtungen

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer
• Idealerweise erste Erfahrung in der Abfüllung von Bieren
• Technisches Verständnis, im besten Fall Kenntnisse von Steuerungen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein sicheres, positives Auftreten
• Hohe Qualitäts- und Hygienesensibilität
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Grundlegende PC-Kenntnisse

Ihre Vorteile bei uns

• Sicherer Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Brauerei
• Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld mit hoher Eigenverantwortung
• Moderne technische Ausstattung in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Vergütung mit Zusatzleistungen und betrieblicher Altersvorsorge
• Haustrunk

Wann und wo
Start: Oktober 2026
Arbeitsort: DGL Logistikzentrum in Hutthurm
Arbeitszeit: Schichtbetrieb (Details im Gespräch)

Jetzt bewerben

Sie wollen Ihre Ausbildung als Brauer und Mälzer nicht nur im Sudhaus, sondern auch in der Abfüllung einbringen und die Qualität unserer Biere und alkoholfreien Getränke mitgestalten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an:

Brauerei Hacklberg
DGL Logistikzentrum
Stockbauer Johann
Industriestraße 2
94116 Hutthurm
oder per E-Mail an: stockbauer@hacklberg.de